آسیاب آشپزخانه دستگاهی است که برای خردکردن مواد غذایی جامد استفاده می‌شود. به‌طوری‌که آنها را به شکل پودر درمی‌آورد. دانه‌های روغنی، خشکبار همچون گردو، بادام و غیره از جمله مواد غذایی هستند که اغلب به خردکردن آنها به شکل خیلی ریز نیاز داریم. از رو داشتن آسیاب آشپزخانه در هر خانه‌ای برای تهیه و پخت انواع غذاها لازم و ضروری است.

در این نوشتار قصد داریم شما را با انواع آسیاب آشپزخانه و معیارهای مهم در انتخاب و خرید این محصول آشنا کنیم.

انواع آسیاب آشپزخانه

آسیاب آشپزخانه در انواع و مدل‌های متنوع و مختلفی تولید و در بازار به فروش می‌رسد؛ بنابراین برای هر سلیقه‌ای آسیاب آشپزخانه پیدا می‌شود.  برخی از انواع آسیاب آشپزخانه برای خردکردن ادویه‌جات و مواد غذایی نرم کاربرد دارند. برخی دیگر برای خردکردن مواد خوراکی خشک و سفت مانند دانه‌های قهوه مناسب‌سازی شده‌اند.

مدل‌هایی از آسیاب برقی در نوع دوکاره و چندکاره تولید و عرضه می‌شوند. این نوع دستگاه‌ها بسته به نوع تیغه آسیاب برقی، مدل‌های مختلفی از خردکردن را برای شما انجام می‌دهند.

نکات طلایی در خرید آسیاب آشپزخانه

در هنگام خرید آسیاب آشپزخانه، معیارهای مهم زیر را مدنظر داشته باشید:

• نوع دستگاه آسیاب آشپزخانه

آسیاب آشپزخانه در مدل دستی و برقی تولید می‌شود. مدل دستی ارزان‌تر است. اما در هنگام آسیاب‌کردن حجم زیاد مواد خوراکی، دست شما خسته می‌شود. در عوض مدل‌های برقی سریع‌تر و بهتر مواد خوراکی را خرد می‌کنند.  

• جنس تیغه آسیاب آشپزخانه

از مهم‌ترین معیارها در انتخاب و خرید آسیاب آشپزخانه، جنس تیغه دستگاه است. تیغه آسیاب آشپزخانه در دو مدل سرامیکی و استیل ضدزنگ است. تیغه‌های سرامیکی دوام و ماندگاری بیشتری دارند. طبق نظر و سلیقه خود، یکی از دو مدل را تهیه کنید. توصیه می‌شود هر مدلی که انتخاب کردید، به دو نکته مهم در مورد آن دقت داشته باشید:

1. تیغه باید دیربه‌دیر، تیزی و برنده بودن خود را از دست بدهد.

2. مقاومت زیادی در برابر آب و رطوبت داشته باشد.

• قابلیت تنظیم سرعت آسیاب آشپزخانه

دستگاه باید دارای قابلیت امکان تنظیم و کنترل سرعت باشد تا برای مواد غذایی مختلف، سرعت آن را کنترل و تنظیم نمود. توجه داشته باشید هیچ‌کس از قراردادن دستگاه در سرعت بالا راضی نبوده است.

• گنجایش دستگاه آسیاب آشپزخانه

مخزن دستگاه آسیاب آشپزخانه با واحد گرم اعلام می‌شود. باتوجه‌به نیاز خود در هر بار استفاده از دستگاه، مدلی با ظرفیت مناسب تهیه و خریداری کنید. اگر قصد ندارید زیاد از دستگاه استفاده کنید، مدل‌هایی با حجم و ظرفیت پایین خریداری کنید. همچنین به قابلیت حمل و جابه‌جایی دستگاه و نیز جداشدن مخزن از بدنه آن توجه کنید.

• توان مصرف دستگاه

دستگاه آشپزخانه با میزان انرژی بین ۱۵۰ تا ۳۰۰ وات برای منازل مناسب هستند. هر چه توان مصرفی دستگاه بیشتر باشد، مواد خوراکی را با قدرت بیشتری خرد و آسیاب می‌کند.

• طول کابل آسیاب آشپزخانه

طول کابل و سیم آسیاب نباید خیلی بلند یا خیلی کوتاه باشد. اندازه سیم باید متوسط باشد که موقع کار مزاحمتی برای شما ایجاد نکند.

• میزان صدای آسیاب آشپزخانه

اگر به آرامش خود در حین کارکردن اهمیت زیادی می‌دهید، مدل‌هایی با سروصدای کم تهیه کنید. در تکنولوژی ساخت مدل‌های جدید آسیاب آشپزخانه، صدای کمتری تولید می‌کنند.

• قیمت آسیاب آشپزخانه

تمامی نکات گفته شده در بالا، عوامل مؤثر در قیمت آسیاب آشپزخانه هستند. طبق بودجه، نیاز و سلیقه خود، یکی از مدل‌های آسیاب آشپزخانه را تهیه و خریداری نمایید.

 

برای مشاهده انواع آسیاب خانگی از لینک زیر به سایت دیجی کالا مراجعه کنید.