با توجه به اینکه در طی روز ظروف آشپزخانه بسیار مورد استفاده قرار می گیرد توجه به جنس ظروف و میزان اثر آن بر سلامتی انسان بسیار حائز اهمیت است.

در بین سرویس های قابلمه که در بازار وجود دارد سرویس های گرانیتی مورد توجه بسیاری از خانواده هاست.

حال با توجه به افزایش این سرویس ها در بازار و تمایل بیشتر به خرید آن ها، در این مقاله سعی کردیم نکات موثر در تهیه این ظروف را بیان کنیم.

سرویس قابلمه گرانیتی در حال حاضر بهترین جنسی است که در بازار وجود دارد.

این سرویس مانند سرویس قابلمه تفلون نچسب بوده و همانند سرویس های سرامیکی مقاومت دمایی بالایی داشته، بنابراین طول عمر بالایی دارد.

 

مزایای ظروف گرانیتی:

از مزیت های ظروف گرانیتی می توان به روکش گرانیتی روی آن اشاره کرد.

این روکش ها باعث عدم حضور مواد مضر و سمی به غذا می شود.

علاوه براین به دلیل نچسب بودن واکنشی با هیچ ماده ای نداشته و سلامت غذا حفظ می شود.

در تولید این قابلمه ها از رنگ های شیمیایی که خطر سلامتی را به دنبال دارد استفاده نشده است.

در این ظروف از فولاد کربن یا آلومینیوم استفاده شده که گرما را به طور یکنواخت پخش می کند.

این ظروف قابلیت استفاده در فر را دارد و به راحتی شسته می شود.

در این ظروف از روغن کمی برای سرخ کردن می توان استفاده کرد، به راحتی قابل جابجایی است و عمر بالایی دارد.

در هنگام پخت و پز در این ظروف باید از قاشق چوبی استفاده کرد.

شستشوی این ظروف باید با پد یا اسکاج نرم باشد.

معایب استفاده از قابلمه های گرانیتی:

ظروف گرانیتی حساس بوده و در مقایسه با ظروف روحی استقامت کمتری دارد.

در این ظروف حتما باید از قاشق های چوبی استفاده کرد و این یک نوع محدودیت در این ظروف است.

دقت کنید که روکش قابلمه ها خراب نشود، در اثر خراب شدن روکش، غذا با بدنه و مواد سمی تماس پیدا می کند و سلامت انسان به خطر می افتد.

بهترین مارک قابلمه گرانیتی:

معروف ترین و قدیمی ترین برند سرویس ماهیتابه و قابلمه تفال  (Tefal) است.

از خصوصیات مهم این برند مقاومت بالای آن به حرارت است.

برندهای آگرین  (AGREAN)، بوش  (Bosch)، ام جی اس  (MGS)، دسینی (Dessini) و کارال  (Karal) نیز از برندهای معروفی هستند که در این زمینه فعالیت دارند.

معرفی سرویس های گرانیتی به همراه لینک خرید از دیجی کالا

سرویس قابلمه گرانیتی ۷ پارچه تاپ مدل ۷PC New

این سرویس ۷ پارچه بوده و دارای روکش گرانیت است.

دارای سه قابلمه در سایزهای ۲۸،۲۴،۲۰ و یک عدد ماهیتابه در سایز ۲۸ است.

همچنین دارای سه عدد در پیرکس سوپاپ دار در سایزهای ذکر شده بوده، که در بزرگ، هم برای قابلمه و هم برای ماهیتابه قابل استفاده است.

قابلمه گرانیتی براخا – سایز ۱۴

جنس بدنه این محصول از آلومینیوم بوده و جنس روکش آن گرانیت است.

دارای درب پیرکس سوپاپ دار است و قابلیت استفاده در مایکروویو را دارد.

سرویس پخت و پز ۲۰ پارچه گرانیتی فونیکس مدل NEW YOURK

این سرویس ۲۰ پارچه پخت‌وپز با روکش گرانیت است.

دارای درپوش‌های پیرکس با رینگ سیلیکونی است.

قابلمه سایز ۳۲: طول ۳۹، عرض ۳۳ و ارتفاع ۱۵ سانتی‌متر دارد.

قابلمه سایز ۲۸: طول ۳۴، عرض ۲۹ و ارتفاع۱۵ سانتی‌متر دارد.

قابلمه سایز ۲۴: طول ۳۰٫۵، عرض ۲۵ و ارتفاع ۱۳ سانتی‌متر دارد.

۳ عدد کفگیر، ملاقه و ۲ عدد قاشق دارد.

قابل استفاده روی انواع گاز بوده و دارای روکش گرانیت است.

 

 

 

 

برای مشاهده ی سایر سرویس های گرانیتی به سایت دیجی کالا مراجعه کنید.