سیر له کن ابزاری کاربردی جهت بهره‌مندی راحت‌تر از سیر این ماده غذایی مغذی و مملو از مواد معدنی،  ترکیبات آلی و خواص درمانی است. چراکه این وسیله بدون زحمت و با حفظ طعم و بافت مناسب به خرد و له کردن سیر به صورتی مطلوب می‌پردازد. بدین ترتیب در حین فرآوری و آماده‌سازی این چاشنی با بوی نامطبوعش، دست‌وپنجه نرم نخواهید کرد.

سیر له کن و انواع مختلف آن در بازار:

سیر خردکن برحسب عملکرد، جنس و منبع انرژی دارای انواع مختلفی است. این موضوع نیاز به بررسی و ارزیابی را قبل از خرید این محصول الزامی می‌سازد.

• انواع سیر خردکن برحسب عملکرد:

سیر خردکن‌ها برحسب عملکرد به دودسته کلی تقسیم می‌شوند. نوعی که سیر را به‌صورت قطعات کوچک برش داده و نوعی که سیر را به‌صورت پوره یا خمیر تحویل می‌دهند. بر این اساس انواع این محصول برحسب عملکرد شامل غلطکی (گهواره‌ای)، فشاری، انبری و مشتی می‌شود.

• انواع سیر خردکن برحسب جنس:

پلاستیکی، استیل ضدزنگ، آلومینیوم، فولاد و مواد ترکیبی از متریال‌های مورداستفاده در ساخت این محصول هستند. در اینجا استیل ضدزنگ مرغوب‌ترین نوع بازار به دلیل مقاومت و پایداری خوب در شرایط محیطی مختلف است.

• انواع سیر خردکن برحسب منبع انرژی:

سیر خردکن‌ها بر اساس منبع انرژی در دو نوع دستی (قیمت مناسب، سهولت استفاده، قابلیت حمل) و برقی (سرعت عمل بالا) عرضه می‌شوند. نوع دستی با نیروی مکانیکی کاربر کارکرده اما مدل برقی برای عملکرد بهینه به جریان الکتریسیته وابسته است.

نکات مهم و راهنمای خرید سیر له کن:

برای آنکه بهترین نوع سیر له کن موجود در بازار را خریداری نمایید که در برابر ضربه و فشار پایداری خوبی داشته باشد. به نکاتی که در ادامه بدان‌ها اشاره می‌کنیم توجه نمایید.

• جنس و پایداری در برابر رطوبت و کارکرد طولانی

• نوع مناسب با سطح کاربری (استیل یا پلاستیک)

• منبع انرژی (برق یا نیروی مکانیکی)

• جنس دسته‌ها باکیفیت (پلاستیک، سیلیکون، باکالیت، استیل)

• طراحی ارگونومیک دسته‌ها

• وزن سبک و قابلیت جابه‌جایی راحت

• اندازه استاندارد (متناسب با سایز دست کاربر)

• قیمت و تطابق باکیفیت

• قابلیت جداسازی توری (جهت شستشوی آسان)

• سهولت استفاده

• ظرفیت و گنجایش

• امکانات اضافی (له کردن آجیل، ادویه، جداسازی هسته و …)

• طراحی مدرن و جذاب

سیر له کن و برندهای مطرح این محصول:

از برندهای معروف تولیدکننده انواع سیر خردکن باید به ایکیا، دبلیو ام اف (WMF) و لایف هایت اشاره نمود. البته در این حوزه ویکتوریا، وون و شنگیا نیز دارای محصولات مرغوبی هستند. درنهایت شیمه، تفال و نیوهوم نیز با ارائه محصولاتی باکیفیت و خوش‌دست به بهترین‌های بازار تبدیل‌شده‌اند.

بررسی مزایا و اهمیت خرید:

با خرید یک مدل مرغوب سیر له کن مزایایی متعددی عایدتان می‌شود. بهبود طعم و عطر سیر، سهولت در آماده‌سازی و افزایش خواص تغذیه‌ای سیر (آزادسازی آنزیم‌ها و ترکیبات مغذی) از مهم‌ترین مزایا هستند. البته کاهش خطر بریدگی و آسیب‌دیدگی، دسترسی به اشکال مختلف (پوره یا خمیر)، قابلیت شستشو و تمیزکاری آسان نیز جزء این امتیازات محسوب می‌شوند. بسیاری این محصول را به دلیل ارتقا سرعت و کارایی، امکان له کردن یکنواخت و نیاز به نیروی فیزیکی کمتر می‌پسندند.

ویژگی‌های بهترین سیر خردکن:

سیر له کن باید دارای کارکرد آسان، طراحی کم‌حجم، شستشوی راحت (دستی و ماشینی) باشد. همچنین طول عمر بالا، عملکرد بی‌نقص و دسته ارگونومیک ضد لغزش نیز از مهم‌ترین ویژگی‌های بهترین سیر خردکن محسوب می‌شوند.

برای مشاهده انواع سیر له کن از لینک زیر به سایت دیجی کالا مراجعه کنید.